打造南國乳業(yè)第一品牌 | 某乳業(yè)品牌餐飲公司:運營及混合所有制改革

?? ?客戶介紹

某乳制品公司創(chuàng)建于1979年,是深圳市某綜合性國有集團全資、重點國有骨干企業(yè),也是是珠江三角洲最大的乳制品生產(chǎn)和銷售企業(yè)之一。曾被國務(wù)院發(fā)展研究中心評為“全國最大鮮奶出口企業(yè)”,時至今日,已發(fā)展成為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)乳制品企業(yè)。

?? ?項目背景

隨著乳制品行業(yè)并購趨勢的加深,中小型乳企被并購的風(fēng)險加劇,行業(yè)競爭環(huán)境趨于惡劣,企業(yè)戰(zhàn)略升級需求更加緊迫。為進一步向縱深延伸企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,加強品牌拓展和品牌建設(shè),客戶擬成立餐飲管理公司經(jīng)營其某餐飲連鎖品牌業(yè)務(wù)并進行公司股權(quán)架構(gòu)改革,并且希望該餐飲品牌能成為公司乳業(yè)品牌轉(zhuǎn)型的契機和沖擊中小板實現(xiàn)戰(zhàn)略升級的助推力,能有益于混合所有制改革和公司治理結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。

?? ?項目實施

中大咨詢,首先針對該乳業(yè)公司與其餐飲品牌所處行業(yè)環(huán)境、試點政策環(huán)境、財務(wù)分析、風(fēng)險點等關(guān)鍵問題進行了充分調(diào)研,進行可行性研究。中大咨詢發(fā)現(xiàn)該品牌餐飲管理公司在運作過程中可能兩方面的風(fēng)險:

其一,運營管理方面:包括組織制度風(fēng)險,財務(wù)風(fēng)險

其二,股權(quán)改革方面:包括國有資產(chǎn)流失風(fēng)險、混合所有制改革操作風(fēng)險。


中大咨詢:打造南國乳業(yè)第一品牌 | 某乳業(yè)品牌餐飲公司運營及混合所有制改革項目

經(jīng)過論證,中大咨詢認為該品牌餐飲項目可行,并且為其門店的經(jīng)營模式和盈利模式提出建議,針對所面對的主要風(fēng)險,還為該品牌餐飲管理公司設(shè)計了現(xiàn)代企業(yè)治理架構(gòu)以及多元化的股權(quán)結(jié)構(gòu)

?? ?項目成果

通過上述內(nèi)外部環(huán)境分析與風(fēng)險分析,為實現(xiàn)品牌轉(zhuǎn)型、戰(zhàn)略升級和混合所有制改革,中大咨詢?yōu)樵撈髽I(yè)提供了包括商業(yè)模式設(shè)計》 《健全的法人治理結(jié)構(gòu)方案》《公司股權(quán)結(jié)構(gòu)改革方案》以及《國有資本退出方案》等一系列解決方案,幫助客戶:

◆??明確了此餐飲品牌基于其乳業(yè)公司的角色定位;

◆??為該企業(yè)提供了切實可行的商業(yè)模式設(shè)計方案,助力品牌升級形成新利潤單元并且撬動社會資源實現(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級?

◆??為該品牌餐飲管理公司設(shè)計了現(xiàn)代企業(yè)治理架構(gòu)以及多元化的股權(quán)結(jié)構(gòu),能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確、管理科學(xué),規(guī)避了由于組織制度風(fēng)險導(dǎo)致的外部資本引力低、存續(xù)力差及管理水平低的風(fēng)險,保障了經(jīng)營管理團隊的相對獨立性,健全了員工的中長期激勵機制

◆??規(guī)避了初期投入較大的財務(wù)風(fēng)險,促進了國有資本的保值增值?

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